2014年9月27日，洋食網(wǎng)(yangshi.cn)，中國品類最豐富的進(jìn)口食品專賣網(wǎng)站，正式上線。

對于在商界摸爬滾打多年的吳江而言，盡管這已經(jīng)是他第N次創(chuàng)業(yè)，可卻是最令他興奮的一次。他覺得“在紅海中，發(fā)現(xiàn)了一片無比廣闊的藍(lán)海”。

接近5000個品種、源自140多個國家的進(jìn)口食品，不僅打造洋食網(wǎng)線上專賣平臺，還要發(fā)展線下洋食網(wǎng)零售實體店。不到一年時間，從無到有。

吳江，一個地道的義烏商賈，如何能玩轉(zhuǎn)140個國家的進(jìn)口食品O2O？

雞毛換糖

讓所有義烏人引以為傲的是一個詞——雞毛換糖。

雞毛換糖是什么？

在以前物資匱缺的年代，義烏小商販走南闖北、走街串巷，以糖、草紙等低廉物品，換取居民家中的雞毛等廢品以獲取微利。通過以貨易貨，聯(lián)通南北，這才有了今天聞名全國的義烏小商品批發(fā)市場。雞毛換糖是義烏商人的精魂。

就像海員的孩子向往大海，在充斥著“雞毛換糖”氛圍的商貿(mào)之都長大，吳江從小就萌生出創(chuàng)業(yè)理想。

大學(xué)畢業(yè)，吳江從上海回到家鄉(xiāng)開始人生第一次創(chuàng)業(yè)，成為義烏最早從事進(jìn)出口貿(mào)易的一批人。這次創(chuàng)業(yè)不僅為他掘到第一桶金，更是為如今創(chuàng)立洋食網(wǎng)，積攢下140多個國家的人脈資源。

為什么要做洋食網(wǎng)？

此前，吳江沒有進(jìn)口食品貿(mào)易的經(jīng)驗，之所以大膽涉水，源自一次朋友聚餐時的談話。

“娃哈哈最聰明的代理商都在做進(jìn)口食品生意！”

2013年底，吳江在美國一位朋友家吃飯，這位朋友正是大名鼎鼎的娃哈哈董事長宗慶后的助理。席間，朋友無意提及，目前娃哈哈華東區(qū)、華北區(qū)、華南區(qū)總代，這些最聰明的代理商都開始涉足進(jìn)口食品生意。

言者無心，聽者有意。關(guān)于進(jìn)口食品的話題觸動吳江的商業(yè)神經(jīng)。

眾所周知，衣食住行四大塊消費(fèi)市場無限廣大，可如今紅海一片，哪里還有商機(jī)？

發(fā)現(xiàn)新大陸，往往在拆掉思維里的墻之后。

進(jìn)口服飾、進(jìn)口汽車、海外旅行，衣食住行四塊領(lǐng)域內(nèi)除了“食”之外，都已經(jīng)完成全球商業(yè)化布局，而剩下來的“食”不正是商業(yè)全球化剩余的一片廣袤藍(lán)海？

接下來，吳江迅速組織團(tuán)隊對國內(nèi)進(jìn)口食品市場進(jìn)行調(diào)研，也正是通過調(diào)研，讓他下定創(chuàng)立洋食網(wǎng)的決心。

發(fā)現(xiàn)“風(fēng)口”

通過調(diào)研，吳江發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)進(jìn)口食品市場相當(dāng)不規(guī)范：

1.進(jìn)口食品“身份”無法驗證

目前，市場上多數(shù)進(jìn)口食品零售，都無法提供商品出入境檢驗、檢疫合格文件、海關(guān)通關(guān)證明文件、進(jìn)口食品衛(wèi)生證書。有的銷售商甚至不知道，只有具備“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書”的進(jìn)口食品，才是合格、并能進(jìn)行銷售的產(chǎn)品。而進(jìn)口食品如果無法準(zhǔn)確驗證“身份”，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，找進(jìn)口商或生產(chǎn)廠家維權(quán)就面臨很大難度。 2.產(chǎn)品標(biāo)識不清，帶來安全隱患

市場上流通的包裝精美的進(jìn)口食品，往往整個包裝都是外文，即使有中文標(biāo)簽，上面所提供的信息都不完整。這給消費(fèi)者挑選進(jìn)口食品帶來很大的決策困難。

而有些進(jìn)口食品，因為表明的食品成分不清，對于過敏體質(zhì)人群和免疫力較低的兒童，帶來很大的安全隱患。

3、假冒偽劣產(chǎn)品橫行

許多山寨進(jìn)口食品充斥市場，消費(fèi)者難辨真假。目前市場上沒有中文標(biāo)識食品的來源有兩種：一種是通過走私進(jìn)入國內(nèi)；另一種是假冒偽劣商品，是國內(nèi)山寨廠或黑作坊生產(chǎn)。

面對沒有中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品，消費(fèi)者根本無法區(qū)分是否是正品。

不僅消費(fèi)市場混亂，從賣方市場來看，也是一派野蠻生長。

許多進(jìn)口零售店除了零售進(jìn)口食品外，還有兼售進(jìn)口奶粉、藥品等，而這些進(jìn)口零售店的經(jīng)營者在登記注冊時，所申請的經(jīng)營范圍只是零售日用品、食品，部分進(jìn)口零售店甚至沒有辦理《食品流通許可證》、《藥品經(jīng)營許可證》。

商機(jī)往往隱藏在混亂之中。市場的野蠻發(fā)展在吳江看來便是機(jī)遇，通過互聯(lián)網(wǎng)模式改造進(jìn)口食品零售模式，消除市場亂象。吳江覺得他找到了進(jìn)口食品市場的“風(fēng)口”。