秋天飲食養(yǎng)生的要點(diǎn)在于生津、益胃、清燥、潤肺，可以食用的養(yǎng)生食物有梨、葡萄、石榴、大棗、枸杞等。預(yù)防秋燥，平時(shí)還可以多吃些清潤的食物，如百合、蓮子、蓮藕、銀耳、雪梨等等，煲湯、煲粥都是很好的選擇。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應(yīng)多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對護(hù)肝益肺是大有好處的。

　　1、梨 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

　　梨性味甘，微酸，涼，入肺、胃經(jīng)，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于秋冬季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。 生活小常識

　　梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如有頭暈?zāi)垦�、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨可減輕癥狀。 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

　　梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。

　　但是，因梨性寒，對那些脾胃不和、虛寒泄瀉及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。

　　2、葡萄 健康養(yǎng)生

　　葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，腎經(jīng)，能補(bǔ)益氣血強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。 www.jk3721.com

　　葡萄汁、子、皮內(nèi)均富含強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)--白藜蘆醇及類黃酮等成分。

　　白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性腦中風(fēng)，如腦梗塞、腦血栓等。但葡萄性寒涼，脾胃虛寒、消化不良的人應(yīng)少食。 www.jk3721.com

　　3、石榴

　　石榴性味甘，酸澀，溫、入肺、腎、大腸經(jīng)，具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效。 www.jk3721.com

　　石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖防止冠心病、高血壓等多種功能。

　　可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。

　　4、大棗

健康小常識

　　大棗性味甘，平，入脾、胃經(jīng)，具有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效。

　　可用脾胃虛弱、氣血不足、失眠等病癥。大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。

　　5、枸杞

3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

　　枸杞性味甘，平，入肝、腎、肺經(jīng)，具有養(yǎng)肝、滋腎、潤肺之功效�？捎糜诟文I虧虛、頭暈?zāi)垦�、目視一清、腰膝酸軟�?a href='#/html/changjianjibing/yangwei-ED-/' target='_blank'>陽痿貴精、虛勞咳嗽、消渴引飲。將枸杞根煎煮后飲用，能降血壓。 http://www.jk3721.com

　　枸杞茶有治療體質(zhì)虛寒、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等作用。但由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

　　此外，秋季還適合食用甘蔗、紅薯、海蟄、胡蘿卜、山藥、花生、藕、平菇、海帶、番茄、兔肉，進(jìn)補(bǔ)則適宜食用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。 生活小常識

　　6、蓮子

　　蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。 生活小竅門

　　7、紅小豆

　　紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養(yǎng)生，這是因?yàn)椋�在我國大部分地區(qū)，立秋后很長一段時(shí)間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。 3721健康網(wǎng)(http://www.jk3721.com)

　　在這樣的氣候條件下，進(jìn)補(bǔ)需先調(diào)理脾胃，調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效，可使體內(nèi)的濕熱之邪及時(shí)排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，同時(shí)紅小豆還具有很好的補(bǔ)血作用，可以為秋冬進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。

3721健康知識網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手

　　8、銀耳

健康小常識

　　銀耳以其色白如銀，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品，以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質(zhì)厚者為佳品。”銀耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養(yǎng)胃生津，益氣和血，補(bǔ)腎強(qiáng)心，健腦提神，恢復(fù)疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點(diǎn)。 生活小常識