經(jīng)過炎熱夏天的消耗，身體也會有些虛弱，有些人會表現(xiàn)出一些陰虛火旺和干燥所致的咳漱、大便干結(jié)等癥狀。通過飲食防治秋燥是最好的辦法，立秋更要注意減肥、滋陰潤燥、防拉肚子，一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝；秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜；飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。 www.jk3721.com普及健康知識

　　一、立秋更要減肥 3721健康知識網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手

　　夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足所致。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，人們的味覺增強，食欲大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人，使人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內(nèi)還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋季，人們稍不小心，體重就會增加，這對于本身就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。首先，應(yīng)注意飲食的調(diào)節(jié)，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應(yīng)注意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。秋高氣爽，正是外出旅游的大好時節(jié)，既可游山玩水，使心情舒暢，又能增加活動量，達到減肥的目的。 健康養(yǎng)生

　　二、秋季養(yǎng)陰防濫補

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　　根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，現(xiàn)在已進入秋季進補的季節(jié)。但進補不可亂補，應(yīng)注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥。虛病有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反；還要注意進補適量，忌以藥代食，藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些事物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。 3721健康知識網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手

　　三、慎食秋瓜防壞肚 3721健康網(wǎng)(http://www.jk3721.com)

　　民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，立秋之后應(yīng)慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。

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　　四、立秋過后慎吃水果多飲雞、魚湯

　　立秋過后，進入水果豐收的季節(jié)，但吃水果并非多多益善，吃多了也會影響健康。比如：蘋果富含糖類和鉀鹽，患有腎炎、糖尿病、冠心病者應(yīng)少食；吃梨過多會傷脾胃、助陰濕，使胃腸功能失調(diào)，胃寒腹瀉者應(yīng)忌食；葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等，糖尿病患者應(yīng)少食或不食。

　　立秋會帶來“秋燥”的有關(guān)疾病，應(yīng)該多吃潤肺的食物，飯前多飲雞、魚湯等。常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的蘿卜、西紅柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物，少飲酒。 健康小常識

　　五、立秋伊始早防“燥”

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　　盡管秋燥對人體的影響涉及方方面面，但防治之法也頗多。正所謂：“木之為舟，無水不行；治燥之法，以潤為貴。”秋日在飲食上要注意滋養(yǎng)津液，可適量飲開水、淡茶、豆?jié){等飲料，并適當(dāng)選食能夠潤肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸薺、柿子、百合、銀耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品，因為此類食品易生燥化熱，多食無益。 http://www.jk3721.com

　　六、立秋養(yǎng)生食譜

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　　1、銀耳燉冰糖 生活小竅門

　　材料：銀耳30克、冰糖適量

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　　制法：將銀耳加溫水浸泡，去蒂、去雜質(zhì)、洗凈，撕成碎片，放入燉盅，旺火燉15分鐘，改用小火燉60分鐘，加入冰糖后再燉15分鐘即可食用。(來源:南方都市報南都網(wǎng)) 生活小竅門

　　功效：銀耳有滋陰潤燥的功效，尤其適合于陰虛火旺體質(zhì)的慢性咽喉炎、慢性支氣管炎患者。冰糖有生津潤肺、清熱安神之功效。兩者合用有滋陰潤肺安神的功效，適用于體質(zhì)差、因節(jié)氣變化而致失眠的人。

　　2、沙參麥冬百合粥 http://www.jk3721.com

　　材料：沙參15克、麥冬15克、百合15克、小米50克、白糖適量 www.jk3721.com普及健康知識

　　制法：將沙參、百合、麥冬洗凈后經(jīng)水磨再澄取淀粉，曬干后與粳米同煮粥，加適量白糖即可食用。 健康小常識

　　功效：沙參能潤肺止咳、養(yǎng)胃生津。麥冬具有養(yǎng)陰清熱、潤肺止咳的功效。百合兼具美食與中藥的雙重身份。有潤肺止咳、清心安神的作用。三者合一具有養(yǎng)胃滋燥、清心安神的功效。適用于肺熱陰虛的干咳少痰、久咳聲啞及胃陰耗傷、津少口渴等。 3721健康知識網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手