菜譜做法：

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  1.冬瓜去皮洗凈挖成小球備用
  

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  2.紫甘藍加水入鍋煮二十分鐘
  

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  3.或者直接加入料理機打出汁
  過濾出汁液，加入白醋，白糖攪拌均勻，就變成美麗的玫紅色啦

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  4.冬瓜球放入鍋中將其煮至透明
  晶瑩剔透好美
  

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  5.放入紫甘藍汁鐘浸泡兩個小時以上，時間越長顏色越深，味道越濃。
  

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  6.瀝干水分將其擺成葡萄狀，用甜面醬裝入裱花袋畫出枝干，冬瓜皮做葉子裝飾
  

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  7.晶瑩剔透的紫水晶葡萄快來擁有它吧！