菜譜做法：

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  1.面粉放入干凈盆中，把溫水備上，手敢溫度就行，用筷子和成面團(tuán)。

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  2.然后在揉成光面團(tuán)，蓋上濕布松弛半小時(shí)。

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  3.松弛好不用在揉，用搟面杖搟薄一些，倒入少許香油。

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  4.抹勻香油，在撒少許鹽。

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  5.從一邊卷起。

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  6.抻拉著從左邊轉(zhuǎn)著卷成餅擠。

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  7.在用搟面杖搟開成大餅狀。

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  8.放入提前預(yù)熱平底鍋， 火和平底鍋夾層放塊小鐵片，這樣不會(huì)烙糊，小火烙制兩面微黃即可。

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  9.三翻二烙表面微黃鼓氣就熟了

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  10.然后放面板上，拿起大餅豎著轉(zhuǎn)圈戳幾下層出來(lái)了。

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  11.然后切塊分享，香噴噴的家常大餅。

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  12.成品裝飾漂亮，看著更有食欲。