立夏的到來(lái)預(yù)示著天氣即將逐漸變熱。在這樣的節(jié)氣里面人們?cè)撊绾巫龊昧⑾酿B(yǎng)生飲食工作呢?立夏吃什么好呢?下面就讓我們一起來(lái)了解下吧。 3721健康知識(shí)網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手

　　我們都知道一年有365天，一共是4個(gè)季節(jié)，分別是春夏秋冬，然后每年都會(huì)重復(fù)的變換。

　　古天文類(lèi)書(shū)《玉�！啡ィ�“五日為一候，三候?yàn)橐粴�，故一年�?4節(jié)氣。“那么，每個(gè)月便有二氣，乃月首者為“節(jié)氣“、月中者為“中氣”。立夏一般都在每年公歷的5月6日左右，乃農(nóng)歷“四月節(jié)”，人們把它視為每年夏季的開(kāi)始。

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　　立夏節(jié)，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)�！抖Y記·月令》謂：“立夏之日，天子親帥三公、九卿、諸侯、大夫，以迎夏于南郊。還返，行賞、封諸侯，慶賜遂行，無(wú)不歡悅。”可知早在二三千年以前的周代，是日已成“月令”;漢、魏、兩晉、南北朝和隋唐，均沿襲此俗;宋代禮儀更繁，除迎夏外，還祀南岳于衡州、祀南鎮(zhèn)于截止州、祀南海于廣州、祀江瀆于成都;明代始有嘗鮮之俗，宮廷啟冰賜文武大臣，以示御暑之意;清代，風(fēng)俗更是豐富多彩，有祭神、嘗鮮(亦稱(chēng)“嘗新“)、秤人、烹新茶等等，《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》有“立夏取平日曝晾之米粉、春芽，并用湯面煎作各式果疊，往來(lái)饋贈(zèng)“的記載;近代，立夏節(jié)慶儀俗均已淘汰或淡化。 www.jk3721.com

　　《月令七十二候集解》中記載道：“四月節(jié)，立建始也;夏，假也，物至此時(shí)皆假大也。”.

　　“此時(shí)氣候溫暖趨熱、萬(wàn)物生長(zhǎng)迅速，越冬作物早已收獲，新鮮果疏紛紛上市，民間節(jié)俗以“嘗鮮“為主，諺曰：“立夏嘗三鮮。”常州人習(xí)慣將三鮮分為三類(lèi)：“田里三鮮”(莧菜、蠶豆、麥穗)和“水中三鮮“(海獅、白蝦、鰣魚(yú))和“樹(shù)上三鮮“(櫻桃、青梅、香椿頭)。華夏嘗鮮之風(fēng)到處都有，新鮮食物多多益善，常熟人嘗鮮有“九葷十三素“，南通人吃甜菜，楊州人吃烏米飯，南京人吃豌豆糕，杭州人吃黃芪燉雞……等等，“嘗得時(shí)蔬樣樣鮮”，不亦樂(lè)乎!

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　　大家應(yīng)該都知道現(xiàn)在正處在我國(guó)二十四節(jié)氣中的立夏，立夏節(jié)氣的到來(lái)不僅給我們帶來(lái)了炎熱的氣溫，還謹(jǐn)示著人們要調(diào)整好自己的飲食。那么立夏養(yǎng)生吃什么好呢?下面就跟著小編一起來(lái)了解下吧。

　　飲食補(bǔ)脾護(hù)心 www.jk3721.com普及健康知識(shí)

　　立夏過(guò)后，大家會(huì)明顯的感覺(jué)到氣溫處于攀升的狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候的人們常常會(huì)容易上火，食欲也會(huì)跟著下降。 www.jk3721.com

　　立夏飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又起到強(qiáng)心的作用。宜采取“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則，飲食應(yīng)清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚(yú)大肉和油膩辛辣的食物要少吃。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。

　　吃果蔬平心氣 http://www.jk3721.com

　　由于立夏是夏季的開(kāi)始，所以也是溫度轉(zhuǎn)熱的開(kāi)始，氣溫一熱人的火氣難免上揚(yáng)，常常會(huì)出現(xiàn)心浮氣躁的現(xiàn)象，這就需要我們平常保持好的飲食規(guī)律，多吃水果蔬菜之類(lèi)，少吃肉類(lèi)，這樣有助于平靜心氣。腸胃不好的人，絕對(duì)不可以吃冰鎮(zhèn)水果，最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果，反季節(jié)的水果盡量少吃。涼性的水果包括：梨(腸胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃);溫性的水果有：蘋(píng)果(無(wú)論什么人都可以吃的一種最好的水果，營(yíng)養(yǎng)也較好)、檸檬、西紅柿(胃酸過(guò)多者少吃);容易消化的瓜類(lèi)、水梨、蘋(píng)果等也不錯(cuò)。

健康養(yǎng)生

　　養(yǎng)心臟加午休 www.jk3721.com

　　我們?nèi)梭w到了夏天的時(shí)候，心陽(yáng)都處于極度旺盛的狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候的功能都很強(qiáng)。

生活小常識(shí)

　　當(dāng)氣溫升高后，人們極易煩躁不安，好發(fā)脾氣。這是因?yàn)闅鉁剡^(guò)高加劇了人們的緊張心理、心火過(guò)旺所致。此時(shí)人們不僅情緒波動(dòng)起伏，機(jī)體的免疫功能也較為低下，起居、飲食稍有不妥，就會(huì)發(fā)生各種疾病。立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，養(yǎng)陽(yáng)重在“養(yǎng)心”。因此，在整個(gè)夏季的養(yǎng)生中要注重對(duì)心臟的特別養(yǎng)護(hù)。養(yǎng)心可以多喝牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又可達(dá)到強(qiáng)心的作用。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給，能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。 http://www.jk3721.com

　　立夏之后，可適當(dāng)調(diào)整個(gè)人的生物鐘，養(yǎng)成晚睡早起的習(xí)慣，順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化，增加午休。中午1時(shí)到3時(shí)是一天中氣溫最高的時(shí)候，人容易出汗，稍活動(dòng)就會(huì)因出汗多消耗體力，極易疲勞。所以，中午可以聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)或閉目養(yǎng)神，最好不要加班工作。午睡時(shí)間要因人而異，一般以半小時(shí)到1小時(shí)為宜，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)反而會(huì)讓神氣受損。